La sobremesa forma parte inseparable de la experiencia que se vive en un restaurante cuando acudes a comer o cenar. Y claro, en nuestra cultura del ocio, no hay sobremesa sin alguna bebida espirituosa que sirva tanto para mejorar la digestión como para animar la charla.
Y en ese momento es cuando los muebles cocteleros hacen su aparición en escena para acercar a los comensales el acto de preparar una copa, un cóctel o un trago especial que sirva de colofón al momento. ¿En tu restaurante hay muebles especiales para las bebidas?
Aunque son unas piezas auxiliares que no estén presentes en todos los locales de hostelería, su uso mejora la operatividad del momento, además de que otorga un punto de clase y distinción al negocio. Hoy te hablamos de estos muebles que puedes encontrar en JMN Inox elaborados en el mejor acero inoxidable.
¿Qué son los muebles cocteleros?
Los muebles cocteleros forman parte del mobiliario habitual en la hostelería. Como imaginarás por su nombre, estas piezas están diseñadas específicamente para albergar todo lo necesario para la preparación y servicio de cócteles y bebidas.
El objetivo de contar con estos muebles es optimizar la organización y facilitar el trabajo de los bartenders, permitiendo que tengan a su alcance todos los utensilios, ingredientes, bebidas y accesorios necesarios para un servicio eficiente. Así evitan tener que cargar con todo ello de un sitio a otro en bandejas, algo que resulta más incómodo y menos seguro.
Su diseño funcional y ergonómico contribuye a mejorar la productividad en cafeterías, hoteles y restaurantes, además de aportar un valor estético al establecimiento.
¿Qué tipos de muebles cocteleros se utilizan en hostelería?
En el sector de la hostelería, los muebles cocteleros forman parte de los carros de servicio que responden a diferentes necesidades y usos. Vamos a ver a continuación algunos de los existentes relacionados con el servicio de bebidas:
- Barras de coctelería: Son estructuras completas que incluyen fregaderos, zonas de preparación, compartimentos refrigerados y espacio para almacenar licores y cristalería. Tienen varias baldas y, en general, bastante capacidad. Suelen estar diseñados en materiales resistentes, principalmente, acero inoxidable.
- Estaciones de coctelería: Se trata de módulos compactos que concentran las herramientas básicas para la elaboración de bebidas, como portabotellas, cubetas para hielo y compartimentos para fruta, especias, refrescos…
- Carros de coctelería: Los carros de los que hoy te hablamos son un tipo concreto de muebles de bebidas para hostelería. Se usan principalmente para servir bebidas en eventos, en terrazas, en restaurantes lujosos… Estos muebles son portátiles y cuentan con espacios para botellas, copas y elementos decorativos.
- Muebles de almacenamiento y organización: Complementarios a las estaciones de trabajo, incluyen dispensadores, estanterías y muebles auxiliares que permiten una distribución eficiente de los insumos.
Ventajas de contar con estos muebles en un restaurante
La incorporación de muebles cocteleros en un restaurante ofrece numerosos beneficios, tanto operativos como estéticos:
- Optimización del espacio y organización: Permiten tener todos los elementos necesarios a mano, reduciendo tiempos de preparación y aumentando la eficiencia del personal.
- Mejora de la experiencia del cliente: Un mueble de coctelería bien diseñado permite un servicio rápido y profesional, mejorando la imagen proyectada del establecimiento.
- Higiene y seguridad: Al estar fabricados en acero inoxidable, son fáciles de limpiar, resistentes a la humedad, garantizan un entorno de trabajo seguro y sin contaminaciones.
- Estilo y personalización: Contribuyen a la identidad visual del negocio, ya que pueden diseñarse a medida para adaptarse a la temática del local.
- Durabilidad y resistencia: Fabricados en materiales de alta calidad, aseguran una larga vida útil, incluso en entornos de alto tráfico como los bares y restaurantes.
En definitiva, contar con muebles cocteleros diseñados específicamente para hostelería es una inversión clave para mejorar la eficiencia y estética del servicio de bebidas en cualquier establecimiento gastronómico.
Si tu negocio es un restaurante especial, con servicios muy personalizados y el máximo mimo por los detalles, ven a conocer nuestra oferta de carros de servicio de acero inoxidable.