Dentro del mobiliario de acero inoxidable para negocios de hostelería y restauración que puedes encontrar en nuestro centro, hoy queremos otorgarle todo el protagonismo a unos eternos actores secundarios. Porque, aunque nunca serán las piezas pesadas de una cocina profesional, ni de la sala de un restaurante ni de los equipamientos de un hotel, su ayuda es inestimable. Nos estamos refiriendo a los carros de servicios y hoy vamos a hablarte de algunos modelos que puedes encontrar al mejor precio si vienes a vernos.
¿Qué carros de servicios tenemos disponibles?
En el sector de la hostelería y la restauración, los carros de servicio son herramientas esenciales para optimizar la operativa diaria, facilitar el traslado de alimentos y utensilios y mejorar la eficiencia del servicio al cliente.
Obviamente, existen diversos tipos de carritos, cada uno diseñado para cumplir funciones específicas. ¿Quieres conocer algunos modelos? Pues hoy te hablamos de algunos de los que puedes encontrar en JMN Inox:
1.- Carros de servicios generales para cocinas industriales:
Aquí tenemos varios modelos disponibles, pero los más demandados son los carritos básicos para usar en varios tipos de servicios. Estos carros son de acero inoxidable y cuentan con dos o tres entrepaños, dos agarraderas y cuatro ruedas, dos con frenos y dos sin ellos.
Al ser muy versátiles, se pueden utilizar para transportar una gran variedad de objetos como platos, vasos o cubiertos ya sea dentro de la cocina o para llevar a la sala. También sirven para trasladar bandejas con salsas o guarniciones que son necesarias en distintas estaciones de preparación. Incluso pueden servir para trasladar solo los postres que se van a servir fuera.
La principal ventaja de este carrito es su capacidad para adaptarse a distintas necesidades del día a día, ya sea en el transporte de utensilios limpios o su recogida después del servicio.
2.- Carros de servicio bandejeros para restaurantes y cafeterías:
Con una apariencia similar a los anteriores, los carritos bandejeros tienen una estructura básica para colocar bandejas, normalmente en dos, tres o cuatro niveles.
Este tipo de carritos de servicios son muy útiles tanto en cocinas industriales para recoger utensilios y enseres, como en establecimientos self-service, donde el cliente puede dejar la bandeja directamente en el carrito para que luego un camarero se las lleve todas juntas.
Existen también carritos bandejeros de transporte con objetivos muy concretos como, por ejemplo, los que se utilizan en panaderías y pastelerías que suelen tener menos espacio entre las guías ya que sus bandejas suelen tener un fondo de no más de 45 mm.
3.- Carros de servicios para bebidas en bares y restaurantes:
Diseñado específicamente para el transporte y servicio de bebidas, este carrito suele incluir bandejas adaptadas para botellas, copas, vasos y otros elementos necesarios para el servicio de barra o en sala. Algunos modelos más sofisticados pueden incorporar compartimentos refrigerados para mantener las bebidas a la temperatura ideal.
En un negocio hostelero, este carrito agiliza el servicio de bebidas, permitiendo que el personal pueda atender varias mesas sin necesidad de ir continuamente a la barra o a la bodega.
Cada uno de estos carros de acero inoxidable cumple un rol clave en la operativa diaria, permitiendo que el servicio global sea más rápido, organizado y eficiente. Invertir en los carritos adecuados puede marcar la diferencia en el funcionamiento de tu negocio y en JMN Inox tenemos los que puedas necesitar.